Nettoyage des plaques de cuisson

mardi, 04 septembre 2018
Inez Asaert

Nettoyage des plaques de cuisson

Pyrox bv propose des systèmes complets aux boulangeries industrielles et des entreprises de nettoyage pour le nettoyage des outils de boulangeries industrielles . Il s’agit, par exemple, du nettoyage des différents systèmes de suspension ou des plaques de cuisson très sales. Le four de nettoyage à pyrolyse de Pyrox convient particulièrement et peut également être utilisé pour dégraisser les plaques de cuisson. De plus, le four de nettoyage à pyrolyse de Pyrox peut aussi entièrement éliminer toute couche de silicone, Teflon ou autre couche de protection. A condition que le pré-traitement soit effectué, une nouvelle couche protectrice peut ensuite être appliquée sur les plaques.

Sur demande, les fours peuvent être équipés d’un système de filtrage spécifique pour HF et HCI. Pour cette application, chaque four est équipé d’un appareil de mesure et un régulateur d’oxygène sur le post-brûleur.

Processus de nettoyage au sein de votre boulangerie industrielle ou entreprise de nettoyage

Un processus de nettoyage total pour des boulangeries industrielles comprend un pré-traitement, l’élimination des résidus et un traitement final.

Comme le processus de nettoyage a lieu au sein de l’entreprise, le transport n’est plus nécessaire (comparé à la sous-traitance) et les matériaux sont nettoyés et prêts à être réutilisés plus rapidement. Ceci vous permet de garantir une production rapide et efficace. De plus, vous prolongez la durée de vie de vos produits comparé à un nettoyage traditionnel.

Ensuite le four de nettoyage à pyrolyse de Pyrox vous offre les avantages suivants :

Nettoyage rapide des plaques de cuisson / moules ou autres outils utilisés dans les boulangeries
Durée de vie prolongée des matériaux nettoyés
Résultats optimaux adaptés à vos souhaits
Conseils professionnels sur mesure
Assistance technique et maintenance
etc.

Nettoyage des plaques de cuisson